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Iluminación natural CI-System en la panificadora más rápida de Bimbo

Las altras prestaciones de los sistemas de iluminación natural Prefire Lamilux hace de ellos la solución ideal en sectores tan exigentes como la industria alimentaria.

El grupo Bimbo ha inaugurado en Azuqueca de Henares (Guadalajara) la planta panificadora más innovadora, eficiente y rápida de Europa.

En una superfície de 31000m2, Bimbo ha creado su panificadora más rápida (15000 panes por hora) y dispone del horno más grande del mundo que mide más de 50 metros de largo x 5 metros de ancho.

Siguiendo con esta línea innovadora, Bimbo requería, por una parte, una solución para el aporte de iluminación natural en su nueva panificadora, y por la otra, un sistema de control de temperatura y evacuación de humos que garantizase la seguridad contra incendios de su nuevo centro.

El departamento de ingeniería de la División Prefire Stola, consideró adecuado integrar en las cubiertas 48 lucernarios continuos CI-System tipo B de 30 metros de largo x 2,5 metros de ancho, ya que permiten crear grandes entradas de luz hacia el interior.

Para lograr la seguridad contra incendios requerida en el proyecto, se integraron 80 exutorios/aireadores tipo B de 2x2 metros en los lucernarios continuos, y se instalaron 1200m2 de barreras de humos Prefire Intisi 3 SSB.

El proyecto se ha llevado a cabo junto a la ingeniería INFRISA, con una gran experiencia y conocimiento en el ámbito alimentario.